Dagverantwoordelijke Bediening – Côte Bar Bistro in Den Bosch
Bij Côte Bar Bistro krijg je de vrijheid om mee te denken, jezelf te ontwikkelen en te groeien. Als dag verantwoordelijke ben jij verantwoordelijk voor het reilen en zeilen op de vloer.
We reageren meestal binnen drie dagen
Ben jij een ervaren horecaprofessional die klaar is om tijdens zijn of haar dienst écht de leiding te nemen?
Bij Côte Bar Bistro zoeken we door groei een dagverantwoordelijke die het team aanstuurt, overzicht houdt tijdens drukte en samen met de bedrijfsleiding bouwt aan kwaliteit en resultaat.
Dit is geen senior bediening-rol.
Dit is een leidinggevende functie met verantwoordelijkheid en groeiperspectief.
Jouw rol
Als dagverantwoordelijke ben jij tijdens jouw shift eindverantwoordelijk op de vloer.
Je:
Stuurt het bedieningsteam aan tijdens lunch, diner en borrel
Bewaakt tempo, kwaliteit en gastbeleving
Neemt beslissingen bij drukte en onverwachte situaties
Coördineert de dagelijkse werkzaamheden
Zorgt dat service-afspraken en werkstructuur worden nageleefd
Coacht collega’s en helpt hen groeien
Schakelt direct met de bedrijfsleiding
Je bent zichtbaar, duidelijk en rustig, ook wanneer het tempo omhoog gaat.
Wie zoeken wij?
Minimaal 3 jaar horeca-ervaring
Ervaring als senior medewerker of meewerkend leidinggevende
Sterk verantwoordelijkheidsgevoel
Overzicht tijdens drukte
Communicatief vaardig en besluitvaardig
Beschikbaar voor 28–38 uur per week
Je wilt meer dan alleen een wijk draaien.
Je wilt leidinggeven en groeien.
Wat bieden wij?
Salaris tussen 2.200 en 2.800 afhankelijk van leeftijd en ervaring
28–38 uur per week
Een vaste werkplek in Den Bosch
Leiderschapservaring binnen een professionele horecagroep
Trainingen gericht op gastvrijheid en ontwikkeling
Doorgroeimogelijkheden naar assistent bedrijfsleider of bedrijfsleider
Werken in de Korte Putstraat, het hart van horeca in Den Bosch
Binnen BZG bouw je aan een carrière, niet alleen aan je rooster.
Over Côte Bar Bistro
Côte Bar Bistro is een stijlvolle zaak in Parijse sfeer, midden in de Korte Putstraat in ’s-Hertogenbosch.
Lunch, diner en borrel wisselen elkaar hier in hoog tempo af.
Je werkt in een professioneel team van circa 20 medewerkers en bent een belangrijke schakel tussen bediening en bedrijfsleiding.
Over BZG Horeca
Côte is onderdeel van BZG Horeca: meerdere horecazaken in de Korte Putstraat in Den Bosch.
Wij geloven dat horeca een vak is waarin je kunt doorgroeien. Veel van onze leidinggevenden zijn intern ontwikkeld en doorgegroeid.
Praktisch
Locatie: Côte Bar Bistro – Korte Putstraat, Den Bosch
Uren: 28–38 uur
Start: In overleg
Solliciteer direct of plan een kennismaking.
Veelgestelde vragen
Is dit een leidinggevende functie?
Ja. Als dagverantwoordelijke ben je tijdens jouw shift eindverantwoordelijk op de vloer.
Wat verdient een dagverantwoordelijke in de horeca?
Het salaris is marktconform en afhankelijk van ervaring. Dit bespreken we transparant tijdens het gesprek.
Is er doorgroeimogelijkheid?
Ja. Vanuit deze rol kun je doorgroeien naar assistent bedrijfsleider of bedrijfsleider binnen BZG Horeca.
Werk ik op meerdere locaties?
Nee, je hebt één vaste uitvalsbasis: Côte Bar Bistro in Den Bosch.
- Afdeling
- Bediening
- Rol
- Dag verantwoordelijke
- Locatie
- CÔTE Bar Bistro
- Salaris
- € 2.200 - € 2.800/maand
- Soort dienstverband
- Parttime
Dagverantwoordelijke
Jouw dienst. Jouw team.
Als dagverantwoordelijke run jij de dienst. Je stuurt het bedieningsteam aan op de vloer, bewaakt sfeer en kwaliteit en zorgt dat gasten een goede ervaring hebben. Je werkt nauw samen met de bedrijfsleider en floormanager.
Jij runt de dienst. Van begin tot eind.
Meer verantwoordelijkheid, midden in de actie
Hier zie je jouw impact terug
Hier sta jij. En hier kun je naartoe.
Goede tools, heldere afspraken
Je werkt met vaste systemen en een buddysysteem, zodat je snel je weg vindt in de dienst.
Wat jij ervoor terugkrijgt
Eén groep, één team, met perspectief
BZG Horeca is er voor mensen die horeca niet zien als iets tijdelijks, maar als een vak. Met meerdere sterke zaken in het hart van Den Bosch bouw je hier aan een duurzame horeca-carrière.
Klaar voor meer verantwoordelijkheid?
Nog vragen?
Wat verdien je als dagverantwoordelijke?
Dat hangt af van je ervaring. Het salaris staat in de vacature.
Kan ik doorgroeien?
Ja. Binnen BZG Horeca zijn er mogelijkheden om door te groeien naar grotere of overkoepelende rollen.
Hoe snel hoor ik iets?
We reageren meestal binnen een dag. Je kunt ook direct een kennismaking plannen.
Over BZG Horeca
BZG Horeca
Een professionele horecagroep voor vakmensen en aankomend vakmensen in Den Bosch
BZG Horeca is er voor mensen die horeca niet zien als iets tijdelijks, maar als een vak.
Voor professionals die willen blijven, beter willen worden en verantwoordelijkheid durven nemen.
Met meerdere sterke horecazaken en een evenementenbureau in het hart van Den Bosch – Roels Eten & Drinken, Zoetelief, Côte, Bossche Locals en Rooftop Zoetelief – bieden wij één organisatie waarin je kunt bouwen aan een duurzame horeca-carrière.
Niet versnipperd over losse werkgevers, maar één groep, één team, met perspectief.