Bij Côte Bar Bistro krijg je de vrijheid om mee te denken en te ontwikkelen, volop kansen om te groeien binnen deze functie én maak je deel uit van een hecht en gedreven team. Hierbij werk je in een stijlvolle Parijse setting met heerlijke Franse gerechten in het hart van ’s Hertogenbosch: de Korte Putstraat.

Wie jij bent als floormanager:

• Je hebt ervaring in de aansturing van medewerkers op de werkvloer en kunt snel schakelen als het nodig is.

• Servicegericht, met oog voor details en kwaliteit.

• Je bent stressbestendig en behoudt het overzicht in drukke momenten.

• Je beschikt over organisatorische en communicatieve vaardigheden: je geeft duidelijke instructies, begeleidt je team en denkt mee over verbetering.

• Je leert snel, bent flexibel ingesteld en hebt een proactieve houding.

• Kennis van kwaliteit met betrekking tot HACCP en dienstverlenend personeel is wat je in je bezit hebt.

• Je spreekt en schrijft goed Nederlands en je Engels is ruim voldoende.

Wat jouw taken als floormanager zullen zijn:

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse operationele gang van zaken op de werkvloer: de uitvoering van service, hygiëne, presentatie en gastbeleving.

• Je stuurt het team aan tijdens de shifts, motiveert, coacht en ondersteunt waar nodig.

• Je houdt toezicht op de kwaliteit van dienstverlening en grijpt bij afwijkingen tijdig in.

• Je draagt bij aan roosters, taakverdeling en weet het team optimaal te benutten.

• Je signaleert knelpunten en denkt mee over verbeteringen in processen en werkwijzen.

• Je onderhoudt contact met de backoffice en rapporteert aan de bedrijfsleiding.

Wat bieden wij jou?

Bij Côte Bar Bistro draait alles om gastvrijheid, kwaliteit en een authentieke Franse beleving. Hier serveer je klassieke Franse gerechten, heerlijke wijnen en verfijnde cocktails. Ons gedreven team van 20 horecaprofessionals heeft uitgebreide kennis van het vak.

• Superleuke collega's waarmee je op kunt bouwen
• Toffe (online) trainingen zoals gastvrijheid, cocktails, koffie en wijntraining.
• Sluitdrankjes om samen met je collega’s de avond af te ronden.
• Een jaarlijks knallend personeelsfeest waar je bij wilt zijn.
• Flexibele werktijden die passen bij jouw planning.
• Werken in de leukste straat van Den Bosch!

Bij Côte Bar Bistro is geen dag hetzelfde. Ons gevarieerde aanbod - van High Tea, een ontspannen lunch tot een sfeervol diner of een levendige borrel - zorgt iedere dag voor een andere dynamiek.