Assistent Bedrijfsleider - Roels eten en drinken
Leiding geven, inspireren en ontwikkelen – alles komt samen in deze nieuwe vacature!
We reageren meestal binnen drie dagen
Bij Roels Eten en Drinken draait alles om gezelligheid, kwaliteit en beleving. Sinds 2002 zijn wij een echte huiskamer voor onze gasten, met een energiek en professioneel team dat altijd klaarstaat om elkaar te ondersteunen.
Als Assistent Bedrijfsleider bij Roels eten en drinken ben jij degene die ervoor gaat zorgen dat alles goed verloopt. Jij inspireert het team om topservice te verlenen en met elkaar onze mooie positie op Tripadvisor verder te verhogen. Dit doe je door:
- Team aansturen & motiveren – Je coördineert de dagelijkse werkzaamheden en het inspireert het team om de beste service te verlenen.
- Gastbeleving & kwaliteitsbewaking – Zorgen voor een uitstekende gastbeleving en bewaken van service- en HACCP-normen.
- Planning & organisatie – Opstellen van werkroosters, verdelen van taken en zorgen voor een efficiënte workflow.
- Verbeteringen & innovatie – Actief meedenken over optimalisatie van service, processen en gastbeleving.
- Training & ontwikkeling – Begeleiden van medewerkers en stimuleren van groei binnen het team.
Werken bij Roels Eten en Drinken – Een culinaire beleving in een huiselijke sfeer
Roels Eten en Drinken is meer dan een restaurant: het is een plek waar gastvrijheid en culinaire beleving samenkomen. In onze hoogwaardige en ruime keuken krijg je de vrijheid om je te ontwikkelen.

Hoe maak je ons team compleet?
Jij bent een gedreven leider die een team weet te inspireren en motiveren. Je denkt in oplossingen en houdt goed het overzicht. Met jouw enthousiasme en sterke communicatieve vaardigheden zorg je voor een positieve sfeer. Daarnaast:
- Heb je ervaring in de horeca en werk je van nature gastgericht.
- Ben je communicatief vaardig en spreek je vloeiend Nederlands en Engels.
- Heb je kennis van van kwaliteit met betrekking tot HACCP.
Wat bieden wij jou
Bij Roels eten en drinken krijg je de ruimte om jezelf persoonlijk en professioneel verder te ontwikkelen. Je werkt in een gezellig en hecht team, waar samenwerking en plezier centraal staan. Tegelijkertijd bieden we een professionele omgeving waarin jij je talenten kunt inzetten en verder kunt groeien binnen je vakgebied. Daarnaast krijg je:
- Een salaris tussen de € 2.800 en € 3.100, ingeschaald op basis van jouw ervaring.
- Gegarandeerd één weekenddag vrij en flexibele werktijden.
Klaar om jouw talent in te zetten in dé huiskamer van Den Bosch? Solliciteer dan direct en wij plannen meteen een kop koffie in. Sluit je aan bij ons team!

- Afdeling
- Bediening
- Rol
- Leidinggevende horeca
- Locaties
- Roels Eten & Drinken
- Maandsalaris
- € 2.800 - € 3.100
- Soort dienstverband
- Fulltime
Over BZG Horeca
BZG Horeca
Een professionele horecagroep voor vakmensen en aankomend vakmensen in Den Bosch
BZG Horeca is er voor mensen die horeca niet zien als iets tijdelijks, maar als een vak.
Voor professionals die willen blijven, beter willen worden en verantwoordelijkheid durven nemen.
Met meerdere sterke horecazaken en een evenementenbureau in het hart van Den Bosch – Roels Eten & Drinken, Zoetelief, Côte, Bossche Locals en Rooftop Zoetelief – bieden wij één organisatie waarin je kunt bouwen aan een duurzame horeca-carrière.
Niet versnipperd over losse werkgevers, maar één groep, één team, met perspectief.